The Murcialist

 "El Pony" es uno de los restaurantes con más tradición de Campoamor y es que lleva abierto prácticamente desde los orígenes de esta urbanización, concretamente desde 1976, con una cocina mediterránea con especial atención a pescados y arroces. El restaurante fue reformado hace unos años y presenta una imagen actual y elegante, muy luminoso y con unas cristaleras que lo dejan totalmente abierto, además de contar también con terraza. En la carta encontramos una cocina muy mediterránea, con ensaladas, entrantes fríos y calientes como los huevos Pony, pescados como dorada a la sal, carnes como unas chuletas de cabrito con ajetes y huevo frito y una amplía vartiedad de arroces, como el a banda, caldero o arroz y bogavante, entre otros. Empezamos con unos "Huevos con foie" , unos huevos fritos con espárragos trigueros, champiñones y un escalope de foie.  Huevos con foie El otro entrante que pedimos fueron unos "Chopitos fritos" , tiernos, crujientes y nada a

"El Pollo Rockero" es uno de esos sitios que siempre he tenido en mi lista de pendientes y por unas cosas u otras no lo había probado aún. Al frente sigue estando el carismático Alberto del Cerro, aunque con una propuesta diferente. Anteriormente era un "laboratorio de ideas" en el que el chef daba rienda suelta a su creatividad con unos menús degustación en los que no estaban permitidos ni los teléfonos móviles, para dejarse llevar y disfrutar de la comida. Ahora estamos ante una propuesta mucho más informal, con una carta con mucho street food. Burgers y mucho más El restaurante se encuentra en Javalí Nuevo y tiene una estética industrial y muchos motivos musicales, además de muy buena música ambiental. Tiene también una terraza cubierta y otra al aire libre. El Pollo Rockero En la carta predomina el street food, con nachos y tacos, papas al horno, hamburguesas o tingas de pollo, aunque también se puede pedir algún arroz. Empezamos con la "Ensaladilla de l

"El Salón del Secreto" ha sido la última apertura del Grupo La Tapa en la Plaza Santa Catalina, con lo que aumentan más si cabe su presencia en la zona. Lo que me despertó el interés por probar este nuevo restaurante es que tiene a Juan Pablo Ortiz como chef ejecutivo. Nos gusta mucho la cocina de Juan Pablo desde que lo conocimos en Barrigaverde, una cocina divertida y muy bien elaborada; así que teníamos que probarlo.  El restaurante tiene un salón moderno y elegante y una amplia terraza en la Plaza Santa Catalina, uno de los lugares por excelencia del tapeo murciano. Interior del local La carta es amplia, tanto que cuesta decidir lo que pedir y en ella encontramos desde bocados individuales como el famoso bao de atún picante que Juan Pablo puso de moda en Barrigaverde, hasta platos para compartir como un steak tartar e incluso arroces y sushi. Empezamos abriendo boca con un pequeño bocado, el "Buñuelo panipuri de pisto murciano y yema curada" . Se trata de un

Vino, atún y Cádiz, así se resume la propuesta gastronómica de "Maza Restaurante" . Andrés Maza, también propietario de la espectacular vinoteca "Maza & Cerón" , es el artífice de este rincón gaditano en Murcia, que aúna sus dos grandes pasiones, su Cádiz natal y el mundo del vino. El restaurante es uno de los más elegantes de Murcia, con un ambiente íntimo con muy pocas mesas, una cuidada iluminación y una alargada barra.  La barra de Maza Restaurante La carta es una oda al atún, posiblemente sea el sitio de Murcia que más elaboraciones diferentes hace con el atún como protagonista. Además, no faltan recetas típicas gaditanas como las papas aliñadas con melva, las croquetas de puchero o los salazones de Sanlúcar. Y para los que no les vaya mucho el atún, también se puede pedir un solomillo o una txuleta. Junto al atún, el vino es el otro pilar del proyecto, con una carta con casi 500 referencias de 14 países y la posibilidad de pedir por copas. En nuestro cas