La Piazzetta di San Juan
El sábado estuvimos comiendo en "La Piazzetta di San Juan", un restaurante italiano ubicado en la emblemática plaza murciana que le da nombre.
Lo mejor del local es su terraza, muy agradable y perfecta para disfrutar del buen tiempo que tenemos en Murcia.
La carta es muy amplia, con muchos entrantes, pastas y una lista casi interminable de pizzas. No la pedimos, pero os informo que la carbonara que hacen es la auténtica, que siempre se agradece.
De entrante pedimos el "Pulpo La Piazzetta", cocido y con una salsa de pesto y reducción de vinagre balsámico. La salsa estaba deliciosa, al punto de que pedimos pan pero nos dijeron que sólo tenían grisinis, pero el pulpo estaba pasado de cocción y se había quedado correoso.
Pulpo La Piazzeta |
En lo que a la pasta respecta, pedimos los "Tagliatelle porcini con salsa bruna" y los "Pappardelle de rabo de toro". Los tagliatelle nos parecieron correctos, con setas y una salsa con caldo de carne; y nos quedamos sin duda con los pappardelle, con el sabor intenso y la melosidad del rabo de toro desmigado, además de parecernos una mezcla muy original.
Tagliatelle porcini con salsa bruna |
Pappardell de rabo de toro |
En cuanto a las pizzas, pedimos la "Bologna", con mozzarella, bordes gruesos y esponjosos rellenos de ricota, mortadela, pistacho y albahaca; y la "Tricolore", con mozzarella de búfala, jamón de parma, rúcula, parmesano y tomate cherry. La Tricolore estaba buena, pero sin duda mucho mejor la Bologna, lo que más me gustó de la comida.
Pizza Bologna |
Bordes rellenos de ricota |
Pizza Tricolore |
El servicio fue muy lento y estuvimos casi una hora entre que nos sirvieron el entrante y los principales, nos dijeron que habían tenido un problema en cocina.
No estuvo mal en general "La Piazzetta de San Juan", las raciones son generosas, los pappardelle estaban buenos y la pizza Bologna estaba muy buena, aunque la comida quedó un poco deslucida por la lentitud del servicio.
La Piazzetta di San Juan
Plaza de San Juan, 6
30003 Murcia
Tel: 868 62 07 06
Precio medio: 25 €
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