Mano a Mano
Magníficas pizzas napolitanas a precios low cost.
Las pizzas de "Mano a Mano" están entre las más top de Murcia y no es por casualidad. Desde que empezaron con un diminuto local en Centrofama vendiendo porciones de pizza y empanadillas napolitanas, se han convertido en un referente en la ciudad en cuanto a pizza se refiere, gracias a su buen hacer, calidad y unos precios low cost.
Actualmente cuentan con dos locales en Murcia, el de Centrofama que ampliaron y el de Juan Carlos I, que fue en el que hice esta visita. Y por supuesto también se pueden pedir a domicilio.
En la carta tienen una amplísima variedad de pizzas, es imposible no encontrar alguna de tu agrado. Además, destacan las empanadillas argentinas que he comentado al principio y que están muy ricas y los saltimboccas napolitanos, una especie de bocadillo que se hace con la masa de la pizza, que a mi particularmente se me hace un poco pesado.
Pedimos unas "Patatas fritas" con salsa brava para abrir boca mientras decidíamos las pizzas. Las pizzas son de estilo napolitano, muy tiernas y de base fina, con unos bordes gruesos y esponjosos. En esta ocasión pedimos una "Caprichosa" familiar, con tomate, mozzarella, jamón york, champiñones frescos, aceitunas negras y alcachofas; y la pizza del mes, "Don Mimmo", una pizza blanca -sin tomate- con crema de alcachofas, mozzarella, funghi porcini, tomate cherry, porchetta y albahaca. Era la primera vez que pedía una pizza sin tomate y me encanto, la crema de alcachofas estaba exquisita.
Don Mimmo |
Patatas fritas con salsa brava |
Caprichosa |
El servicio fue muy bueno, tienen un equipo joven muy eficiente y son muy rápidos en servir.
No hay duda de que las pizzas de "Mano a Mano" están entre las mejores de Murcia. La masa es una locura, trabajan con ingredientes frescos y de calidad y los precios están entre los 5€ y los 10€, insuperables.
Mano a Mano
Pº Misionero Luis Fontes Servet, 3
30007 Murcia
Tel: 644 67 71 51
Web: Mano a Mano - Pizzas y Empanadillas (manoamano-pye.com)
Precio medio: 10 - 15 €
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