Fakebab

 "Fakebab" es la propuesta de los chicos de Foodbab junto con Paco Rosa, que pretende despojar al kebab de la mala reputación que lo persigue. Para ello, han apostado por trabajar con carne 100% angus y sin especias, para que se asocie con un producto de mayor calidad.

Se encuentra en un pequeño local en la Plaza de Santo Domingo y es exclusivamente take away y delivery. 

En la carta se puede elegir entre tres pitas, todas con carne 100% angus y acaban de añadir también la opción de pedir rollos de pollo.

Nosotros pedimos la "Pita Fakebab", con carne 100% angus, un relish de tomate, pepino y piparras maceradas en kimchi. El tamaño es bastante grande y el relleno abundante. La carne se notaba de calidad, dorada por fuera y con su interior rosado. El pan es más parecido a un mollete. Se echaba en falta alguna salsa porque estaba un poco seco. De guarnición pedimos "Boniato frito", que estaba muy rico.

El servicio en nuestro caso fue bueno y digo en nuestro caso porque estoy leyendo muchas críticas en cuanto a los tiempos de espera. Tal vez es porque nosotros fuimos al poco de abrir. El packaging podría ser mejorable también.

La idea de "Fakebab" me parece buena, con sus pequeñas cosas a mejorar. Nunca he sido muy fan del kebab, pero si tuviera que tomarlo sería de aquí.

Fakebab

Plaza de Santo Domingo, 5

30008 Murcia

Tel: 868 78 38 70

Precio medio: 12€