Tasty Poke Bar

Comida hawaiana en el tontódromo

Ya tenemos en Murcia otra opción para disfrutar del poke, la receta estrella de la comida hawaiana y  uno de los platos más de moda. Se trata de "Tasty Poke Bar", una franquicia que llega a Murcia para ofrecernos este plato tan fresco y original.

El local se encuentra en el tontódromo y tiene una estética muy cuidada, con una decoración tropical en tonos muy cálidos y en la que no faltan detalles como tablas de surf y plantas; muy "instagrameable" todo.

Como su nombre indica, el poke es el protagonista de la carta. Nos ofrecen hasta 11 variedades distintas, veganas, clásicas, picantes e incluso dos premium . Además, también está la opción de personalizarlo a nuestro gusto, eligiendo la base -arroz, quinoa o mezclum-, la salsa -hay 6 para elegir-, la proteina -atún, salmón, pollo, heura o tofu- y diferentes toppings como aguacate, mango, piña o alga wakame. Completan la carta algunos entrantes como hummus o aguacate, postres y zumos 100 % orgánicos. De los zumos, probé  el "Mango Passion", con mango, maracuyá, banana y manzana.

Mango Passion

De entrante pedimos los "Platamoles", unos chips de plátano con un guacamole casero que estaba muy bueno.

Platamoles

En cuanto a los pokes, probamos los dos premium. "Mr. Salmon" lleva un delicioso salmón macerado con trufa, mango, sésamo, aguacate, cebolla crujiente, edamame y salsa soy cream; con una base que elegí mezcla de arroz y quinoa. Y "Tuna & Foie" lleva atún, foie flambeado, maíz, edamame, tenkasu (unos trocitos crujientes de harina frita) y salsa teriyaki; con una base sólo de quinoa en este caso. Los dos estaban muy ricos, aunque si tuviera que elegir uno tal vez me decantaría por Mr. Salmon, ya que el salmón tenía un sabor muy agradable y la salsa estaba espectacular y le daba cremosidad al plato.

Mr. Salmon

Tuna & Foie

El servicio fue muy bueno, nos aconsejaron muy bien y fueron rápidos y muy amables.

En definitiva, "Tasty Poke Bar" es una muy buena opción para una comida original, sana y nutritiva. Unos pokes sabrosos, con ingredientes frescos y a unos precios que van desde los 12,50 € a los 13,50 € de los premium. Nosotros pedimos el tamaño mediano y sacian bastante. Y también es una alternativa muy a tener en cuenta a la hora de pedir comida para llevar o a domicilio.

Tasty Poke Bar
Plaza Circular, 4 (entrada por Alfonso X)
30.008 Murcia
Tel: 968 27 25 11
Precio medio: 15 €